বৃহস্পতিবার, জানুয়ারি ২০, ২০২২

হজমশক্তি বাড়ায় বাঁধাকপি

আরও পড়ুন

সন্তান ধারনে এইডস আক্রান্ত নারীর ঝুঁকি অনেক বেশি

যে ৩ বদ অভ্যাসে মারাত্মক ক্ষতি হচ্ছে কিডনির

গোসলের পানিতে যেসব জিনিস মেশালে তরতাজা হবে শরীর

এসেছে শীতকাল। বাজারে সহজলভ্য সবজির একটি বাঁধাকপি। যদিও এখন সারা বছরই এই সবজি মেলে। সহজলভ্য এই সবজি নানা গুণে ভরা।

বাঁধাকপি খেলে হজমশক্তি বাড়ে। প্রচুর ফাইবার রয়েছে এতে। যা পাকস্থলি পরিস্কার করে হজমশক্তি বাড়ায়।

বাঁধাকপিতে রয়েছে কম পরিমাণের ক্যালরি ও উচ্চমাত্রার পুষ্টি। সবুজ, সাদা ও মুক্তা রঙে পাওয়া যায় এই সবজি।

বাঁধাকপিতে রয়েছে প্রোটিন, ফোলাট, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও ক্যালসিয়াম। স্নায়ুতন্ত্র ভালভাবে কাজ করতে সাহায্য করে এই সবজি।

বাঁধাকপিতে রয়েছে সালফোরাফেন ও কেম্পফারোল জাতীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এই জাতীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ প্রতিরোধ করে।

বাঁধাকপির ফাইবার মলের বেগ বাড়াতে সাহায্য করে। এর ফলে হজম-প্রক্রিয়া স্বাভাবিক থাকে। পটাসিয়াম-সমৃদ্ধ একটি উৎকৃষ্ট মানের সবজি। এই পটাসিয়াম উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।

নিউজ হান্ট/কেএইচ

সর্বশেষ

বিদায় নিচ্ছেন সানিয়া মির্জা

করোনায় একদিনে বিশ্বে ৩২ লাখ শনাক্ত

সন্তান ধারনে এইডস আক্রান্ত নারীর ঝুঁকি অনেক বেশি

কর্মবিরতির হুমকি রেল কর্মীদের

দেশে চা উৎপাদনে নতুন রেকর্ড

স্বেচ্ছায় করোনায় আক্রান্ত হয়ে শিল্পীর মৃত্যু